Prednáška Ing. Porubského

28.11.2014 17:00

Dňa 28. 11. mal Ing. Peter Porubský ďalšiu zo svojich prednášok, tentoraz na tému: Zhodnotenie vinohradníckeho a vinárskeho roku 2014, technologické úskalia spracovania hrozna a kvasného procesu, ošetrenie mladých vín a degustácia vzoriek mladých vín. Prednáška sa konala, ako už je zvykom, na Archíve vín vo Vrábľoch. Na záver sa hodnotili degustačné vzorky zúčastnených vinárov.